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9月分 学校給食用食材の産地(予定)

最終更新日 2018年8月29日(水曜日)

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9月分 学校給食用食材の産地について(予定)

 厚木市立小・中学校の給食で使用されている食材については、物資選定の際に国による出荷制限がされていないことを確認しております。さらに、納品の際にも産地の確認を行い、安全性の確保を図っております。
 調理過程においても、野菜類・果物類は、十分な洗浄を行っております。今後も、正確な情報を収集し、各機関と連携しながら適切に対応してまいりたいと考えておりますので、御理解くださいますようお願い申し上げます。

 9月に使用予定の主な食材の産地をお知らせします。

食材名 産地(予定)
神奈川、山形
牛乳 神奈川、千葉、群馬、岩手、栃木、北海道、宮城、山形
豚肉 山形、静岡、神奈川
鶏肉 岩手
静岡、群馬
にんじん 北海道、青森
根しょうが 熊本、高知
にんにく 青森、香川、北海道
にら 栃木、山形、千葉、群馬、茨城、北海道、高知
玉ねぎ 北海道、佐賀
パセリ 茨城、千葉、長野、北海道
セロリ 長野
じゃがいも 北海道
なす 群馬、茨城、栃木
かぶ 埼玉
にがうり 群馬
チンゲン菜 群馬、千葉、茨城
白菜 長野、北海道、群馬
ごぼう 青森、群馬、茨城
長ねぎ 新潟、岩手、青森、北海道
キャベツ 群馬、岩手、北海道、青森
小松菜 神奈川、埼玉、東京
ほうれん草 栃木、埼玉、栃木、東京
大根 北海道、青森、岩手
えのきたけ 長野、新潟
さといも 鹿児島、宮崎、神奈川、千葉
まいたけ 静岡
エリンギ 長野
ピーマン 岩手、青森
赤ピーマン 高知、青森、茨城
糸三つ葉 埼玉
さやいんげん 青森、群馬、岩手
とうがん 愛知
きゅうり 神奈川、岩手、青森、宮城、秋田
もやし 神奈川
小ねぎ 福岡
あさつき 愛知
大豆もやし 栃木、群馬
青じそ 茨城、愛知
トマト 青森、岩手
マッシュルーム 千葉
しめじ 長野、茨城
チリ
太刀魚 ニュージーランド
さんま 北太平洋
めかじき 神奈川
赤魚 アラスカ
ホキ ニュージーランド
さば ノルウェー、アイスランド
えび インド、インドネシア
いか チリ
りんご 長野、山形
オレンジ オーストラリア、南アフリカ
ゴールドキウイフルーツ ニュージーランド
バナナ フィリピン

    

             

注)1 食材は、市場の入荷状況により産地が変更となりますので、予定で掲載しております。実績は、市ホームページに掲載しますので御了承ください。

 

放射能濃度の測定を希望する食材について

 現在、放射能濃度の測定を行う食材は、学校給食で多く使用する食材を中心として産地や出荷制限等が行われた地域のものを参考に、学校給食課で決定しておりますが、測定を希望される食材について御希望がございましたら、下記URLより受付をしておりますので、上記の産地一覧表を参考に9月7日(金曜日)までに入力をしてください。

 なお、測定日の都合等により、希望されている食材を測定できないこともございますので御理解ください。

パソコン:https://shinsei.e-kanagawa.lg.jp/kanagawa/uketsuke/dform.do?id=1535067192521
携帯電話:https://shinsei.e-kanagawa.lg.jp/kanagawa/uketsuke/iform.do?id=1535067192521
スマートフォン:https://shinsei.e-kanagawa.lg.jp/kanagawa/uketsuke/sform.do?id=1535067192521

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情報発信元

学校給食課給食係

(市役所第二庁舎5階)
開庁時間:8時30分から17時15分
閉庁日:土曜、日曜、祝日、年末年始(12月29日から1月3日)
電話番号 046-225-2668
ファックス番号 046-224-5280
8250@city.atsugi.kanagawa.jp または メールフォーム

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