厚木の鮎

更新日:2021年04月22日

公開日:2021年04月01日

串に刺さった3匹の鮎が炭の周りで焼かれている厚木の鮎の写真

厚木の鮎

あつぎOECフード

詳しくは「あつぎ観光なび」へ

厚木の鮎

串に刺さった3匹の鮎が炭の周りで焼かれている厚木の鮎の写真

古くから市民に親しまれている食品として、あつぎ食ブランド選定委員会が推薦

厚木市観光協会

 厚木といえば鮎。相模川を泳ぐ鮎は昔から、厚木のシンボル(名産品)として親しまれています。鮎の香りと味を楽しむには、シンプルな塩焼きが一番。刺身や天ぷらなど、さまざまな食べ方があります。

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