厚木の民俗10 食生活2
巻・号 |
厚木市文化財調査報告書第39集 |
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編著者 |
厚木市文化財協会 編 |
発行者 |
厚木市教育委員会 |
発行年 |
平成11年3月 |
版型 |
B5 |
総ページ数 |
135ページ |
重さ |
460グラム |
価格 |
2700円 (市政情報コーナー、郷土資料館にて頒布) |
内容 |
本書は、平成9年4月から平成10年3月までに実施した食生活に関する民俗調査の報告書の内容である。本書は、平成9年3月に刊行した「食生活1」に続くもので、食制・禁忌・いわれ、料理法、食器などのについてまとめたものである。 |
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更新日:2021年04月01日
公開日:2021年04月01日