厚木の民俗10 食生活2

厚木の民俗10 食生活2詳細
巻・号	厚木市文化財調査報告書第39集
編著者	厚木市文化財協会編
発行者	厚木市教育委員会
発行年	平成11年3月
版型	B5
総ページ数	135ページ
重さ	460グラム
価格	2700円 (市政情報コーナー、郷土資料館にて頒布）
内容	本書は、平成9年4月から平成10年3月までに実施した食生活に関する民俗調査の報告書の内容である。本書は、平成9年3月に刊行した「食生活1」に続くもので、食制・禁忌・いわれ、料理法、食器などのについてまとめたものである。

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