からすの卵、石臼胡桃、楓香
からすの卵、石臼胡桃、楓香
あつぎOECフード
詳しくは「あつぎ観光なび」へ
からすの卵
透明のフィルムに包まれたからすの卵2個と真っ黒な外側のからすの卵を半分に切り、中の黄色い餡が見えている写真 拡大画像 (JPEG: 34.9KB)
コンテスト等受賞実績
- 第25回全国菓子大博覧会・兵庫 名誉総裁賞（技術部門）
- 第23回神奈川県名菓展「菓子コンクール」技術賞（一般銘菓の部）
石臼胡桃 （いしうすくるみ）
皿の上に置かれたパッケージから出せれた丸い石臼胡桃と白いパッケージに入った石臼胡桃の写真 拡大画像 (JPEG: 29.2KB)
コンテスト等受賞実績
第18回全日本カリフォルニアくるみ製菓・製パンコンテスト 金賞（和菓子部門）
楓香（ふうか） 秋限定
長方形の白い皿の上に置かれた3つの楓香の写真 拡大画像 (JPEG: 30.6KB)
コンテスト等受賞実績
第3回クインビーガーデンメープルスイーツコンテスト 銅賞
事業者
御菓子司 山形屋
からすの卵の黒色は竹炭です。体に優しく皮がもっちりと仕上がっています。石臼胡桃は、生地作りに3ヶ月もかかりました。コンテストでは意外にも、洋菓子の分野から高い評価をいただきました。当店自慢の味を楽しんでください。
- 所在地 厚木市山際422-1
- 電話番号 046-245-0022
- 御菓子司 山形屋
地図
この記事に関するお問い合わせ先
産業文化スポーツ部 商業観光課 観光振興係
〒243-8511
厚木市中町3-17-17
電話番号：046-225-2820
ファックス番号：046-223-7875
メールフォームによるお問い合わせ
更新日：2021年04月22日
公開日：2021年04月01日