みがき玄米

あつぎOECフード

ビジネス・イノベーション・アワード2014優秀賞、かながわ産業Navi大賞2013地域振興賞

有限会社笹生農園レストラン栗の里

みがき玄米は、玄米の欠点「匂い・味・食感」の3要素を解消した独自製法のお米です。「食べやすく、続けやすい玄米」を目指し、レストランで提供を続け、お客様の意見を取り入れ、微調整を繰り返し、完成させました。ご自宅の白米とブレンドしても美味しくいただけます。

産業文化スポーツ部商業観光課観光振興係
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