3010(さんまるいちまる)運動参加店募集!

3010運動とは、飲食店等での会食や宴会時に、最初の30分と最後の10分は自分の席で食事をし、食べ残しを減らそう!という運動です。
飲食店等からの食品ロスのうち、約6割がお客さんの食べ残した料理であることから、長野県松本市が考案し、全国的に広まっています。
飲食店・ホテル・旅館などで3010運動に御協力いただけるお店を募集しています!
参加店舗一覧
メリット
- ごみ処理に係る経費削減!
- 片付けが楽になる(人件費や水道代の削減)
- 参加店には啓発カード、缶バッジ(従業員着用)、参加店用ポスターを無料配布!
- 参加店は市ホームページでも紹介!(環境に配慮したお店であることをアピールできます)
食品ロスは年間500から800万トンと推計されています。皆様の御協力をお待ちしています!
3010運動の実施方法
- 予約時に3010運動について紹介
- 従業員さんが缶バッジを付けて、宴会が始まる前に3010運動を紹介
【アナウンス例】
「本店では3010運動を実施しています。
3010運動とは、宴会時の食べ残しを減らそうという運動です。
最初の30分と最後の10分は席について、当店自慢の料理をゆっくりご堪能ください!」 - 「3010運動啓発カード」を設置し、お客さんに配布
詳しくは下記添付ファイル「3010運動啓発カード」を御覧ください。
申し込み方法
下記添付ファイルに必要事項を御記入いただき、ファックス、メール、窓口にて申し込みください。
費用
無料
参加条件
市内飲食店・ホテル・旅館等
関連ファイル
この記事に関するお問い合わせ先
環境農政部 環境事業課 資源循環係
〒243-0807
厚木市金田1641-1(厚木市環境センター1階)
電話番号:046-225-2793
ファックス番号:046-224-0920
メールフォームによるお問い合わせ
更新日:2024年04月01日
公開日:2022年07月28日