消費者問題講演会を開催しました（令和4年7月22日）

食に関する深い話～食の安全や食品表示問題を切る～

7月22日に厚木商工会議所にて消費者問題講演会を開催し、29人の方に御参加いただきました。

講師は、様々なテレビなどにも御出演され、解説者としてもおなじみの垣田達哉先生。

食品に関する安全性については、米国産や豪州産等の輸入食品の製造方法から管理方法まで、食品添加物はカフェインやアルミニウム等がどのような食品に含まれ、人体に影響するなどの具体例を挙げ、どのような食品を選んだ方が良いかをお話しいただきました。

食品表示については、食品に記載された表示から、スラッシュルールなどで分かりやすく成分の確認をする方法をお話しいただきました。

参加された方々からは、最新の情報を具体的に聞くことができて勉強になった。今後の生活に活かしていきたいとの感想が寄せられました。

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