クリスマスにちなんだメニューについて

クリスマスにちなんだメニューを実施しました

令和6年12月6日（金曜日）に Aコース、12月9日（月曜日）にBコースでクリスマスにちなんだメニューを実施しました。メニューの内容は、ピラフ、牛乳、モチコチキン、コンソメスープ、パプリカとブロッコリーのソテー、クリスマスケーキです。

学校によっては早く給食が終了する関係で、世間よりは早めのクリスマスメニューになっています。

ソテーはなるべくブロッコリーが崩れないように、直前に下ゆでしてから炒めました。他にも下味をつけてから白玉粉とコーンスターチを合わせた衣をまぶして揚げたモチコチキンや、具を別に作って炊きあがったごはんに混ぜるピラフなど、どの料理も手がかかっていて調理員さんは朝から忙しそうでしたが、生徒たちは喜んでたくさん食べてくれたようでよかったです。ケーキが出るのを楽しみにしていた生徒も多かったようで、ケーキの残りはほぼゼロでした。

提供された給食の写真（ピラフ、牛乳、モチコチキン、コンソメスープ、パプリカとブロッコリーのソテー、ケーキ）

下味をつけた鶏肉に白玉粉とコーンスターチの衣をまぶします

衣をまぶした鶏肉をフライヤーに入れていきます

別に作った具を炊きあがったごはんに混ぜます

1500人分のソテーは2人でしっかり混ぜて炒めます

ソテーもチキンも大人気でした！

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